måndag 13 februari 2012

Förberedelser är A och O

Först och främst vill ja bara säga...vilken UNDERBAR dotter jag har!!!! Helg magiskt!! När vi gick hem från dagis då fråga ja va vill du när hon satt framför mig i vagnen och sa mamma om och om igen.. till slut så kom de fram vart skon klämde..:
-Mamma Laaaaam!! (Mamma Kraaaam)
Sen fick jag gå och ge kramar titt som tätt på vägen hem, hi hi. Söt skit!!!



Hur gör jag för att få allt att funka, så jag får i mig bra mat om dagarna... jag är numera inte fröken som står och lagar mat för ett helt kompani som sagt på söndagar. Jag fixar min lunch låda eller middagslåda beroende på hur jag jobbar VÄLDIGT snabbt! Ris finns eller någon form av kolhydrater alltid i kylen så de går snabbt att woka eller steka på något efter jobb och dagis. Ska inte finnas utrymme till gnäll innan middagen är klar;) Men som nu när Emmy ligger i sin säng och ska sova så slänger jag fram min matlåda, häller upp wokgrönsaker från frysen i den, kryddar med citronpeppar, lite vitlökspulver, lite sambal, soya och mera efter smak.. typ sweet chilisås om ja hellre vill ha de.. sedan ställer jag bara in dessa frysta grönsaker i kylen, tonfiskburkar har jag på jobbet så jag behöver inte oro mig över proteinkällan, har med mig keso oftast oxå som jag brukar blanda ut med lite gott proteinpulver och ha något till. Tonfisken köper ja i olja och spolar bara snabbt av och sedan häller jag ner den i lådan när den är värmd varm. Varför den i olja..ja någon kommer tycka att oljan är av dålig kvalite osv.. men jag spolar bort de mesta av oljan snabbt och sedan varför ja väljer den är för att den är goare helt enkelt och tycker den vanliga i vatten blir torr.
Hur mycket kolhydrater ja har till beror på måltid, hur mycket jag behöver för dagen och hur dagen sett ut hitills i aktivitets form och helt enkelt hur jag känner mig.. vissa dagar är man betydligt hungrigare..som idag då jag ändå vilar så är jag hungrig..MEN de är inte så konstigt, träna ju snoooor hårt i helgen jue;)
Min lunch tid på jobbet är inte som på vanliga arb platser, man äter snabbt och sedan går man ut och jobbar och är de kunder så äter man en tugga, sätter sig och äter klart när de gått..om de inte är stammisar..då äter man och pratar samtidigt för de är träningsfolk som vet hur man är och int bryr sig om man står och äter;)

Tonfisk blir de oftast till jobb mat då de är så himla enkelt och jag skiter fullständigt i och jag varierar mig där för de är bara mat som ska mätta och ge bra näring för mig helt enkelt. Till middag gör vi oftast bara så de räcker för mig och mys sen gör en ny rätt nästa dag. Oftast så äter vi kyckling då vi båda tycker de är gott. Idag blev de go wokad kyckling med Emmys val av grönsaker till..ärtor majs och broccoli. Sedan har jag ingen micro vilket gör att jag steker på riset snabbt i pannan när kycklingen håller på bli klar vilket gör att riset blir sååå mycket godare oxå, får lite kryddor och stekfett från kycklingen och blir smakrikt..mmmm gott!

De behöver inte vara så jäkla svårt... blir de för krångligt tidskrävande då funkar de inte..man ska göra på det sätt som funkar bäst för EN SJÄLV och just nu funkar detta sätt bäst för mig.. lite tid vid spisen och mer tid för Emmy och för träning vilket mitt fokus är.. Emmy min guldklimp!! <3

Jag har fasen inte tänkt bli kock... ja ska ba bli en grym fitness mamma ;P

Inga kommentarer:

Nytt år..

Ny framtidsplaner, nytt jobb, ny bostad, nya mål... kräver ny blogg! Denna stängs ner och jag flyttar efter ett uppehåll :) MEN ... ni...